岗位职责:
1.负责生鲜产品的质量控制，监督生鲜产品的采购、储存、运输和销售过程中的品质问题；2.制定并执行生鲜产品的质量管理体系，确保产品符合相关标准和法规要求；3.对生鲜产品进行抽样检验，及时发现并处理品质问题，提出改进建议；4.协调与供应商、仓储、物流等部门合作，确保生鲜产品的质量和安全；5.定期对生鲜产品进行质量评估和分析，提出改进方案，提高产品质量和客户满意度；6.参与生鲜产品的新品开发和改进工作，提供品质保障支持。
应聘要求：
1.食品安全等相关专业优先；2.具有2年以上生鲜品控相关工作经验，熟悉生鲜产品质量管理流程；3.具备较强的质量意识和责任心，能够独立分析和解决问题；4.熟悉食品安全法规和标准，具备相关认证者优先考虑；5.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效协调各部门合作；6.具备较强的抗压能力和应变能力，能够适应工作压力较大的环境。